گردن بی‌پوست مرغ آیدا‌ پروتئین‌ پایتخت 900گرمی

بازرگانی وخدمات فنی مهندسی مرادی/مشاوره خرید-فروش09121507825

مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد. مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین ب3 (نیاسین) است که یک ویتامین ضد سرطان می ‏باشد. DNA به ویتامین ب3 نیاز دارد و کمبود نیاسین به اندازه ‏ی کمبود سایر ویتامین‏های گروه B در ارتباط مستقیم با بیماری های ژنتیکی می ‏باشد. مصرف 120 گرم گوشت مرغ حدود 72 درصد نیاز بدن به این ویتامین را برآورده می ‏سازد. مرغ فقط منبع غنی از ویتامین ب3 نیست، بلکه منبع خوبی از ویتامین ب6  نیز می‏ باشد. این ترکیب خوب ویتامینی B ، مرغ را به عنوان یک غذای مفید برای تامین انرژی سوخت و ساز (متابولیسم) بدن معرفی می‏ کند، زیرا این دو ویتامین ‏در واکنش های سوخت و ساز بدن نقش دارند. ویتامین ب6 برای تجزیه و ترکیب کربوهیدرات‏های بدن (قند و نشاسته) ضروری می ‏باشد، مخصوصاً برای تجزیه گلیکوژن (فرم ذخیره ای قندها در سلول‏ های ماهیچه ‏ای و کبد). 120 گرم گوشت مرغ حدود 32 درصد از نیاز ما به ویتامین ب6 را برطرف می ‏سازد.