سیب زمینی۱کیلوگرمی

بازرگانی وخدمات فنی مهندسی مرادی/مشاوره خرید-فروش09121507825

سیب زمینی

سیب زمینی در بین سبزیجات حاوی ویتامین Cبالایی است و برای تامین ویتامین C مورد نیاز برای جلوگیری از خونریزی لثه مفید است، ولی نکته بسیار مهم این است که در اثر ماندن در انبار و پخت نامناسب مقدار زیادی از ویتامین C آن به هدر می‌رود. مهم‌ترین ماده اصلی موجود در آن نشاسته‌ است که معمولاً ۹ تا ۲۵ درصد آن را تشکیل می‌دهد، از این رو برای تامین انرژی ماده مفیدی است. یک فنجان پخته آن ۲۱ درصد ب۶ مورد نیاز روزانه شما را تامین می‌کند. علاوه بر ویتامین C حاوی مواد مفید دیگری مثل پتاسیم، فسفر، آهن و منیزیم است. همچنین دارای آنزیم مهار‌کننده است. بنابراین ضد سرطان و ضد ویروس است مخصوصاً سیب زمینی در این مورد از شیر یا سویا قوی‌تر است‌.