لبو۱کیلوگرمی

بازرگانی وخدمات فنی مهندسی مرادی/مشاوره خرید-فروش09121507825

لبو

لبو یا چغندر، گیاهی است با برگ‌های پهن و درشت یا برگ‌های مخروطی شکل که از آن به همراه دیگر سبزیجات در آش یا خورشت استفاده می‌کنند، گاهی هم آن را به همراه ماست مصرف می‌کنند. لبوی خوب آن است که زیاد در خاک نمانده باشد زیرا لبویی که زیاد رسیده باشد سفت می‌شود. چغندر پیر معمولاً گردنی باریک دارد و شیارهایی روی آن به وجود می‌آید. برای آنکه پوست چغندر پخته به آسانی کنده شود، باید وقتی گرم است از آب گرم بیرون آورد و درون آب سرد قرار داد تا به راحتی پوست آن جدا شود.

فواید لبو

چغندر پاک کننده عالی است و می‌تواند معده را شستشو داده و حکم مسهل را برای برخی افراد دارای یبوست دائمی دارد. مفیدترین و بهترین بخش چغندر، برگ آن است و بعد ساقه‌های آن و بعد از آن ریشه که پخته آن لبو نام دارد. قند ریشه چغندر برای مبتلایان به دیابت مضر است.خوردن پخته چغندر رعشه را معالجه می‌کند. برگ سرخ رنگ آن اگر خام با سرکه و خردل خورده شود طحال را باز می‌کند و ورم آن را فرو می‌نشاند. برای درد پشت و مثانه و امراض مقعد مفید است.